パン教室 商用利用可コース｜よくあるご質問（Q&A）
Q1. 単発レッスンとの違いは何ですか？A.レシピ自体は同じです。違いは 「使い道」と「サポート内容」 です。単発レッスンは「ご自宅で作って楽しむ方向け」。商用利用可コースは教室・販売で使うことを前提に、契約・添削・確認が付いたコースです。...
パン教室 
パンレシピ 【ふんわり＆とろ〜り】明太チーズフォカッチャ
こんにちは！パン職人のむぎです🥖今日はフォカッチャのアレンジレシピをご紹介します✨その名も…「マフィン型で作る明太チーズフォカッチャ」🧀🔥フォカッチャをマフィン型に入れて焼くことで、一個ずつ食べられる手軽さが魅力！おやつやお弁当、おもてなし...
ハード系 【捏ねずにパン屋越え】初心者でも作れる明太フランス
こんにちは！パン職人のむぎです😊今回は大人気だった【捏ねないベーコンチーズフランス】のアレンジレシピ✨その名も… 「捏ねない明太フランス」！「バゲットって難しそう…」「成形も苦手…」そんな方でも安心してください！このレシピは 捏ねない！発酵...
パン教室 【5月レッスン】フォカッチャとリュスティックのいいとこ取り！カリッもち食感「フォカティック」
レッスンのお申し込みはこちら（👆クリック）5月のオンラインレッスンのテーマは、フォカッチャとリュスティックの魅力を融合させた「フォカティック」です✨（名前も私が考えました笑）「フォカッチャのモチモチ感は好きだけど,ベタベタして成形が難しそう...
パン教室 【4月レッスン】卵不使用なのにふわっふわ！黄金のあんぱん
レッスンのお申し込みはこちら（⇧クリック）こんにちは！4月のレッスン「黄金のあんぱん」についてご紹介します。早速ですが質問です！パンを作ってみたけど、パサついてて美味しくなかった。という経験をしたことないですか？パン作りではすべての材料を一...
パン教室 【3月レッスン】焼き立て最高！ふわっふわなシナモンロール
レッスンのお申し込みはこちら（クリック）こんにちは！３月のオンラインレッスンのテーマは、カフェでも人気の「シナモンロール」です✨シナモンロールって、好き嫌いはっきり分かれますよね！実はわたし…シナモンロールがそんなに得意じゃなかったんです💦...
ハード系 【捏ねない】簡単なのに本格的！90分で完成するパリパリチーズフランス
お待たせしました！！チーズ好きのそこのあなた👍外はパリッと、とろけるチーズがたっぷり詰まった絶品のフランスパンを紹介します🧀今回はフランスパン生地にたっぷりとチーズを包み、焼き上がりは芳ばしい香りと、濃厚なチーズの風味を感じられる贅沢なパン...
ソフト系 【オーブン無しでも本格的】レンチンで時短発酵！フライパンで焼く魔法のちぎりパン
今SNSで話題の『魔法のパン』を知ってますか？？『魔法のパン』とは電子レンジを使って生地の発酵を促進させることで、通常3時間ほどかかる工程を60分程度まで縮めたパンのことです🍞しかも、パン作りに必要な『台でこねる』という作業が要らないのも魅...
パン教室 【2月動画レッスン】パン屋直伝！お菓子とパンのいいとこ取りプレッツェル
レッスンのお申し込みはこちら（クリック）こんにちは！2月のオンラインレッスンのテーマは、「憧れのプレッツェル」です✨外はカリッと香ばしく、内側はふんわりモチモチ。お店でしか食べられないと思っていたプレッツェルが、実はおうちで簡単に出来ます！...
パン教室 2024年度分の再販レッスンのお知らせ
皆様の声にお応えして、2024年度分のレッスンを再販することにしました👏⚠️ご要望があったので、2023年度に1番人気だったレッスン（ベーグルクロワッサン）も受講可能です！）下記のURLをクリックすると再販レッスン内容が見れます👀それぞれ人...