ハード系

【捏ねない】簡単なのに本格的!90分で完成するパリパリチーズフランス

お待たせしました!!チーズ好きのそこのあなた👍外はパリッと、とろけるチーズがたっぷり詰まった絶品のフランスパンを紹介します🧀今回はフランスパン生地にたっぷりとチーズを包み、焼き上がりは芳ばしい香りと、濃厚なチーズの風味を感じられる贅沢なパン...
ソフト系

【オーブン無しでも本格的】レンチンで時短発酵!フライパンで焼く魔法のちぎりパン

今SNSで話題の『魔法のパン』を知ってますか??『魔法のパン』とは電子レンジを使って生地の発酵を促進させることで、通常3時間ほどかかる工程を60分程度まで縮めたパンのことです🍞しかも、パン作りに必要な『台でこねる』という作業が要らないのも魅...
パン教室

【2月動画レッスン】パン屋直伝!お菓子とパンのいいとこ取りプレッツェル

レッスンのお申し込みはこちら(クリック)こんにちは!2月のオンラインレッスンのテーマは、「憧れのプレッツェル」です✨外はカリッと香ばしく、内側はふんわりモチモチ。お店でしか食べられないと思っていたプレッツェルが、実はおうちで簡単に出来ます!...
パン教室

2024年度分の再販レッスンのお知らせ

皆様の声にお応えして、2024年度分のレッスンを再販することにしました👏⚠️ご要望があったので、2023年度に1番人気だったレッスン(ベーグルクロワッサン)も受講可能です!)下記のURLをクリックすると再販レッスン内容が見れます👀それぞれ人...
パン教室

【再再販決定】2種のシュトレンレッスン!3日間だけ限定申し込み受け付けます(12/13の21時〜15日まで)

11月の再販であっという間に定員数に達してしまい、「間に合わなかったです💦」「申し込みたいです🙏」という声があまりにも多く、この度皆さんのお声を元に異例の再再販をすることになりました!募集人数や、販売期間など、かなり狭き門となっておりますの...
パン教室

型焼きリュスティック申し込み後の流れ

型焼きリュスティックのレッスンへのお申し込みありがとうございます。今後の流れを紹介します。①本日より3日以内に振込みを完了させる◾️振込先・・・・・・・・・・・・金融機関:三井住友銀行支店名:天神町支店(717)預金種目:普通口座番号:18...
パン教室

【12月動画レッスン】ボコボコ気泡!型焼きリュスティック

「12月はシュトレンレッスンかな?」と思ったそこのあなた!残念ながら違います!シュトレンは去年やったので、今年はやりません❌理由は一つ!!去年のシュトレンレシピがかなりの自信作で(新宿のカフェで実際に販売もしてました!)それを超えるレシピが...
パン教室

【11月動画レッスン】アレンジ無限!食感が変わる酵母キッシュ

私が今まで作ってきた中で、「レシピ教えて欲しいです🙏」ってお願いされた率NO,1が今回紹介する【酵母のキッシュ】です✨友人とのホームパーティや、私が主催するオフ会では必ずと言っていいほど、このキッシュを作って持っていくのですが、「本当に手作...
パン教室

レッスン申し込み後の流れ

シュトレンの再販レッスンへのお申し込みありがとうございます。今後の流れを紹介します。①本日より3日以内に振込みを完了させる◾️振込先・・・・・・・・・・・・金融機関:三井住友銀行支店名:天神町支店(717)預金種目:普通口座番号:18422...
パン教室

【10月動画レッスン】バターの折り込みなしで層ができる前代未聞の進化系!渦巻きクロワッサン

やってまいりました!月に一回のオンライン動画レッスンのご案内です!むぎのLINEを登録して頂いた皆様に「今後作ってみたいパン」をアンケートで聞いているのですが断トツ1位が実は【クロワッサン🥐】なんです。じゃあなんで今までクロワッサンのレッス...