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パン職人むぎ

ワンランク上のお家パンを、あなたの食卓に。

パン屋で6年働いたパン職人「むぎ」の、オンラインパン教室です🍞
理論×製法×再現性で、お家でもパン屋クオリティのパンが焼けるようになります。

累計受講生3,900名以上/SNS総フォロワー約8万人/テレビ「1億3000万人のSHOWチャンネル」出演

講座・レッスンのご案内

学べるパンのサブスク Bread & Table

学べるパンのサブスク「Bread & Table」

毎月あたらしいオリジナルレシピが動画で届く、パン作りのサブスクです。募集開始からわずか半日で100名以上にお申し込みいただきました。

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スキルアップパン講座

スキルアップパン講座

「なんとなく」のパン作りから卒業し、自分でレシピを設計できるようになる6ヶ月の本格講座。0期・1期あわせて50名以上が受講しました(現在2期を準備中)。

講座の詳細・卒業生の声

スポット単発レッスン

スポット単発レッスン

「まずは1回だけ試したい」方向けの月替わり動画レッスン。1回分から購入でき、入会や継続の縛りはありません。

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受講生の声

スキルアップパン講座の卒業生と対談しました。受講のリアルな体験談はこちらから。

ほかの卒業生対談も見る →

お知らせ

毎月の最新情報(今月のレシピ・募集状況)をまとめています。

【2026年7月】むぎの最新情報を見る

むぎについて

むぎ

365日パンを食べているパン職人。パン屋で6年以上働いたのち独立し、福岡からオンラインでレッスンをお届けしています。品川駅への広告掲載、雑誌掲載、企業のレシピ開発も担当しています。

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