パン教室 【4月動画レッスン】中種法で作る『ザクふわメロンパン』
こんにちは〜✨パン職人のむぎです🥖
月１回の動画レッスンのご案内です！
4月のレッスンは中種法で作る【メロンパン】のレッスンです🍈
メロンパンって基本はどのレシピで作ってもある程度は美味しいけど、パン生地がパサついてたり...
むぎ
パン教室 
パンレシピ 【材料4つで作れる】初めてでも失敗しない！お手軽タルトタタン
『タルトタタン』というりんごを使ったスイーツ知ってますか？？🍎🍎🍎
アップルパイと同じような材料を使っているようですが、実は全くの別物なんです😳
タルト生地のサクサクとキャラメリゼされたりんごの甘酸っぱさがとっても良く合います...
ソフト系 【翌日でもしっとり】プレゼントにもぴったり！桜の花香る2種の桜あんぱん
段々暖かかくなってきて、気がつけば春ですね🌸
今日紹介するパンは、ひな祭りや、卒業、入園などのプレゼントにもぴったりな見た目も可愛い『春の桜あんぱん』です☘️
生地は卵黄を多めに入れて、あんこに負けないコクのある生地に仕上げま...
チョコのパン 【TikTokで大バズり】とろ〜り溢れる！持てないくらいふわふわの生チョコ食パン
話題沸騰中の『生チョコ食パン』って知ってますか？？
愛知県のパン屋が販売してて、それが現在SNSで大バズりして、テレビなんかでも紹介されてます🍞
なかなか愛知まで買いに行けないので（通販もやってるらしいけど焼きたてが食べたい笑...
パン教室 【3月動画レッスン】2種類の食感が楽しめる『ベーグル』
こんにちは〜✨パン職人のむぎです🥖
月１回の動画レッスンのご案内です！
３月のレッスンはベーグル嫌いが作る【本気のベーグル】のレッスンです🎄
実は私…ベーグルが苦手でした。
独特の歯応え
パサついてて喉か...
パンレシピ 【ワンボウルで簡単】しっとりを追求したプロの味！抹茶とクリームチーズのマフィン
今回は私が一番好きな食べ物と豪語してる『抹茶🍵』を使ったマフィンのレシピを紹介します！
国内だけでなく、海外の方からも抹茶は人気が高く、抹茶の飲み物やお菓子、デザートなどたくさんの商品が売られてますね！
マフィンは材料をボウル...
パンレシピ 【焼くまで10分】材料4つで誰でも膨らむ！絶対褒められるサクサクシュークリーム
定番のお菓子のシュークリーム。みなさんは作ったことがありますか？
シュークリームをつくることって難しい。失敗した経験がある人も多いですよね。
お菓子作りする人にとって、ネガティブな印象を持たれがちなのがシュークリームです😭
...
ソフト系 【作り置きして冷凍】30分で3種類完成！こねないから大量でも楽々！1個10円のコスパ最強パン
今日紹介するパンは
パンは買うものと思ってる人
最近忙しくてパン作りから離れてしまってる人
そんな方に作って欲しいパンです！
だって…
発酵時間なしで
完成までたったの30分
捏ねない...
パンレシピ 【朝の30分で焼きたて】ボウル1つで作れるコネないコーンフォカッチャ
きました！大人気シリーズのフォカッチャ👏👏
色々なフォカッチャレシピをYouTubeで公開しているのですが、最近こんなコメントを頂きました。
フォカッチャレシピとても簡単で失敗もしないので、よく作ってます🍞
こねないシ...
パンレシピ 【焼くまで10分】次の日までしっとり食感が続く揚げないドーナツの作り方
ドーナツって美味しいけど、かの有名なミスドは並ばないと買えないし、コンビニのドーナツはカロリーが気になる…。なんて人も多いのではないですか？？
じゃあ家で作れば良いじゃん！！
と思う人もいるかもしれませんが、揚げる作業って...