パンレシピ 【1個18円】こね時間1分&材料5つ！誰でも作れるカリふわっベーグル
ベーグルってパン作りの中でも材料も少なく、作りやすいから初心者におすすめのパン作りのひとつです！ただ、茹でる工程と成形があるので、そのポイントを分かりやすく紹介します🥯水分量が少ないので、硬く感じるかもしれませんが、発酵を取る過程でちゃんと...
むぎ
パンレシピ 
ソフト系 【70分で一気に2種類】混ぜるだけだから簡単！ジュースで作る時短パン
こんにちは！パン職人のむぎです🍞今日はお酒のお供になるパンを作っていきます！しかも70分で同時に2種類焼けちゃう『簡単&時短のパン』なのでホームパーティでもおすすめ👍焼きたてパンがあるだけで、いつものパーティーがより一層豪華に、華やかになり...
パン教室 【7月動画レッスン】そっと持たないと潰れちゃう！極上ふわふわイーストドーナツ
こんにちは〜✨パン職人のむぎです🥖月１回の動画レッスンのご案内です！3分あれば読み終わるので、最後まで読んでくださいね！6月は出産もあり、一度レッスンはお休みさせて頂きました🙏ありがとうございます😄7月のレッスンから募集を再開しますので、こ...
ソフト系 【混ぜるだけ】翌日でも極ふわなチョコクリームちぎりパン
みんな大好きなチョコレートのパンをちぎりパンにしました🍫柔らかくてふわっふわ！翌日でも固くならないパンです🍞ビターなチョコレート生地と、ほんのり甘いクリームがとても合います😄イチゴを乗せたり、ピスタチオやナッツをまぶして、お好みでデコレーシ...
ソフト系 【5分混ぜるだけ】揚げずにカリふわっ！子供も食べやすい焼きカレーパン
今日作るカレーパンは①揚げない②捏ねない③洗い物が少ないと言う【やらないことづくし】のカレーパンです🍛①揚げてないのに、揚げたようなカリッとした食感！②捏ねてないのにふわふわで、子供でも食べやすい！③耐熱容器の中で混ぜて、そのまま焼くので洗...
ソフト系 【初めての米粉パン作り】60分で完成！米粉100％で作るモチモチ食感のおしりパン
こんにちは！パン職人のむぎです🍞今回は私自身も初挑戦の米粉100%で作る『基本の米粉パン』の紹介です🍚米粉を配合した食パンなどは作ったことありますが、100%は未知の世界🌎色々調べて、私みたいな米粉パン初心者でも作りやすい配合、工程にしまし...
ハード系 【90分で完成】こねない！簡単なのに本格的！家族も喜ぶベーコンチーズフランス
大人気こねないパン作りシリーズ👏👏今日はハード系のお惣菜パンをなんと90分で焼き上げていきます🥖ハード系といっても、歯切れの良く、サクッとした配合にしたので、お子様でも食べやすい生地です😄材料もシンプルだし、作業も少ないのであっという間に完...
ソフト系 【こねずに簡単】初心者でも作れるカップメロンパン
みんな大好きメロンパン🍈クッキー生地作って、生地捏ねて、包んで、模様つけて焼いて…いざ作ると作業量も多いし、工程も多くて「意外と作るの大変なんだ。」とびっくりしたことある人も多いはず💦なので今回は、なるべく工程を少なくして、初心者でも簡単に...
パンレシピ 【サクふわ】絶対に腹割れする！何度もリピしたくなるプレーンスコーン
見た目は素朴ですが、粉の味が香ばしく感じられ、プレゼントすると絶賛されるこのスコーン✨外はサクサク、中はふわっと♪「作ったことはあるけど、腹割れせず、重たいスコーンになった…。」って人も多いはず😭むぎ今回は『絶対に腹割れするコツ』を紹介しま...
パン教室 【5月動画レッスン】冷やして食べる!とろとろ生クリームパン
こんにちは〜✨パン職人のむぎです🥖月１回の動画レッスンのご案内です！5月のレッスンはこれから暑くなる時期に向けてぴったりなレッスン内容です🍈実は今回のレッスンは生徒さんからのリクエストメニュー！パンでは御法度の『冷蔵庫で冷やして食べる』をい...