手作りパン

ハード系

【90分で完成】こねない!簡単なのに本格的!家族も喜ぶベーコンチーズフランス

大人気こねないパン作りシリーズ👏👏今日はハード系のお惣菜パンをなんと90分で焼き上げていきます🥖ハード系といっても、歯切れの良く、サクッとした配合にしたので、お子様でも食べやすい生地です😄材料もシンプルだし、作業も少ないのであっという間に完...
ソフト系

【こねずに簡単】初心者でも作れるカップメロンパン

みんな大好きメロンパン🍈クッキー生地作って、生地捏ねて、包んで、模様つけて焼いて…いざ作ると作業量も多いし、工程も多くて「意外と作るの大変なんだ。」とびっくりしたことある人も多いはず💦なので今回は、なるべく工程を少なくして、初心者でも簡単に...
パンレシピ

【サクふわ】絶対に腹割れする!何度もリピしたくなるプレーンスコーン

見た目は素朴ですが、粉の味が香ばしく感じられ、プレゼントすると絶賛されるこのスコーン✨外はサクサク、中はふわっと♪「作ったことはあるけど、腹割れせず、重たいスコーンになった…。」って人も多いはず😭むぎ今回は『絶対に腹割れするコツ』を紹介しま...
パン教室

【5月動画レッスン】冷やして食べる!とろとろ生クリームパン

こんにちは〜✨パン職人のむぎです🥖月1回の動画レッスンのご案内です!5月のレッスンはこれから暑くなる時期に向けてぴったりなレッスン内容です🍈実は今回のレッスンは生徒さんからのリクエストメニュー!パンでは御法度の『冷蔵庫で冷やして食べる』をい...
ハード系

【パン屋を再現】実は超簡単!パリッと焼けるソーセージフランス

今日紹介するのは子供から大人まで、み〜んな大好きなソーセージを使ったパンです🍞これパン屋とかで見かけること多くないですか??✨そして、ついつい買っちゃうんですよね!ソーセージの美味しい脂を吸収したしっとりした中の生地と、周りのパリッとした食...
パンレシピ

【袋で5分揉むだけ】アレを使って時短!ふわっふわガーリックバターフォカッチャ

大人気フォカッチャシリーズです!!袋で揉むだけだから、洗い物も少ないし、手も汚れない🖐️むぎ発酵も1回しか取らないので、サッと作りたい時におすすめです❤️フォカッチャレシピは毎回大好評なので、ぜひ作ってみてください!!過去のフォカッチャシリ...
ソフト系

【翌日でもしっとり】プレゼントにもぴったり!桜の花香る2種の桜あんぱん

段々暖かかくなってきて、気がつけば春ですね🌸今日紹介するパンは、ひな祭りや、卒業、入園などのプレゼントにもぴったりな見た目も可愛い『春の桜あんぱん』です☘️生地は卵黄を多めに入れて、あんこに負けないコクのある生地に仕上げます👍お土産にも出来...
ソフト系

【作り置きして冷凍】30分で3種類完成!こねないから大量でも楽々!1個10円のコスパ最強パン

今日紹介するパンはパンは買うものと思ってる人最近忙しくてパン作りから離れてしまってる人そんな方に作って欲しいパンです!だって…発酵時間なしで完成までたったの30分捏ねないから大量に作っても楽々これが1個10円で作れるってめっちゃコスパ最強の...
パンレシピ

【朝の30分で焼きたて】ボウル1つで作れるコネないコーンフォカッチャ

きました!大人気シリーズのフォカッチャ👏👏色々なフォカッチャレシピをYouTubeで公開しているのですが、最近こんなコメントを頂きました。フォカッチャレシピとても簡単で失敗もしないので、よく作ってます🍞こねないシリーズのレシピもっと知りたい...
パンレシピ

【焼くまで10分】次の日までしっとり食感が続く揚げないドーナツの作り方

ドーナツって美味しいけど、かの有名なミスドは並ばないと買えないし、コンビニのドーナツはカロリーが気になる…。なんて人も多いのではないですか??じゃあ家で作れば良いじゃん!!と思う人もいるかもしれませんが、揚げる作業って結構めんどくさいんです...