パン教室

こんにちは〜✨パン職人のむぎです🥖年末年始の忙しい時期にご覧頂き、ありがとうございます🙇‍♀️1月のレッスンはみなさんお待ちかねの【ミルクフランス】レッスンです🎄しかも今回…2種類の生地で食べ比べレッスンです👍①サクふわ！美しいクープ際立つ...

こんにちは〜✨パン職人のむぎです🥖12月のレッスンはみなさんお待ちかねの【シュトレン】レッスンです🎄10月頃から少しずつシュトレンのお問い合わせも増えてきて、みなさんの関心度の高さが伺えます👏今年はシュトレンの卸もお願いされており、バタバタ...

こんにちは！パン職人のむぎです🍞インスタではシュトレンの準備に取り掛かってるパン屋も多く、ドライフルーツを洋酒漬けしたり、レシピを考えたりと、ちょっとずつ私も準備に取り掛かってるところです🎄（12月レッスンメニュー予定）ではでは、本題に入り...

こんにちは！パン職人のむぎです🍞今日は10月のオンラインレッスンのご紹介です✨実は今回のメニューはみなさんから寄せられた声を元に、レシピ考案しました！！特に多かったのが「ハードパンに挑戦したい！」「家でハードパンを上手に焼けるようになりたい...

こんにちはむぎです🥐やっと暑い夏にも終わりが見えてきましたね🌞パン作りがしやすい時期に突入です🙆‍♀️９月は今までで1番リクエストの多かった『ハードパン』のレッスンです！作るパンはハード系の基本とも言われるリュスティック🥪材料も至ってシンプ...

初めまして！パン職人のむぎです🥐この度は月に１回だけ開催してる『オンラインレッスン』に興味を持ってくださり、誠にありがとうございます🙏「オンラインレッスンってそもそも何？」「機械苦手な私でも大丈夫？？」と多くの質問を頂くので、わかりやすいよ...

皆様お久しぶりです！！７月は大きなイベントに個人で出店しており、その準備のためレッスンをお休みさせて頂きました💦8月は通常通り、月１回の動画レッスンの募集を行いますので、詳細をこちらでお伝えいたします。今回はただの食パンじゃああああありませ...

こんにちは！むぎです🍞大変お待たせいたしました。6月のレッスンのご案内です！作ってみたいパンのアンケートでも回答が多かった【ハード系のパン】のレッスンです。「ハード系って上級者が作るパンでしょ？」「挑戦したけど、失敗した…。」「固いパンはあ...

大人気！【ピスタチオといちごミルクスコーン】レッスンのご案内です！今回は特別特典で【はちみつレモンティスコーン】のレシピ付き◎