パンレシピ

パンレシピ

【作業時間5分】こねてないのにふっくらもっちり!ズボラフォカッチャ

こんにちは!パン職人のむぎです🥖大大大好評シリーズ!!フォカッチャシリーズ第三弾です🔥第一弾と第二弾見てないよ😭って方は合わせて見てみてくださいね❤️⬇️過去のフォカッチャ動画今回のレシピはパン作り初挑戦🔥って方でも失敗なく作れるパンです🔰...
パンレシピ

【粉の違いを比較・検証】パン作りで絶対に知っておくべき小麦粉の違い

いつもご覧いただきありがとうございます☺️パン職人のむぎです🍞今回はいつもとは少し違って検証レシピの紹介です!私が何も知識のないままパン作りを始めた頃の一番の衝撃は…むぎ小麦粉にもいろいろな種類があるんだ…😱強力粉はパン作りに使うって聞いた...
ソフト系

【万能生地】バター・卵不使用!コスパ最強チーズ溢れる惣菜パン

今日紹介するのは【基本の惣菜パン】のレシピです😄フィリングは惣菜系なら、何にでも合うので、冷蔵庫の余り物や、残り物のおかずで代用OK🙆‍♀️アレンジ無限大の超万能な惣菜生地です!むぎバターや卵も不使用なので、小さなお子様にも安心して作ってい...
ソフト系

保護中: 【LINE登録者限定レシピ】ショコラ・ベリー

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パンレシピ

【型不要】混ぜて焼くだけ!絶対失敗しない超高加水フォカッチャ

みんな大好きフォカッチャシリーズ第2弾です👏第1弾の『【作業時間10分】世界一簡単な高加水フォカッチャ!』は私のレシピ史上、断トツでつくレポ(作った報告)が多く、今だに大人気のレシピになりました❤️たくさんの方に作って頂き、ありがとうござい...
ソフト系

【朝の作業時間20分!?】初心者でも失敗せずに作れるコーンマヨパン

こんにちはパン職人のむぎです🍞「小さい頃1番食べてたパンは何ですか?」と聞かれたら「コーンマヨパン🌽」と即答できるくらい大好きだったパン!それがコーンパン🌽です!家の近くのパン屋に母と行く時は、絶対にコーンマヨパンを買ってもらってました🍞小...
パンレシピ

【初心者でも失敗なし】3日経ってもふわふわ食感が続く基本の食パン

日本のパンと言えば『食パン🍞』ですよね!食パンは、日本人が最も親しんでいるパンの1つ!!朝ご飯にトーストして食べる人、ジャムを塗っておやつにする人。サンドイッチやピザ用に使う人。そしてそのまま食べる人がいたりと、色々な食べ方、アレンジ方法が...
ソフト系

【専門店越え!】シュワっとトロける新食感生ドーナツ

みなさん1度は聞いたことあるであろう、最近流行りの『生ドーナツ』🍩テレビでも見ない日はない!と言うくらい色々なメディアが常に取り上げていますね!生ドーナツを流行らせた【I'm donut?】と言うお店も、どんどん新店舗ができてて、その勢いは...
ソフト系

【初心者必見】最低限の材料で作る!1番簡単な基本の丸パン

こんにちは!パン職人のむぎです🥖以前インスタからこんなメッセージを頂きました👁️Aさんパン作りに挑戦してみたいけど、レシピがいっぱいあって、初心者にはどれが作りやすいかわからない…💦その気持ちめちゃくちゃわかります😭現代では無料レシピでも、...
ソフト系

【型不要】誰でもできる!冷凍パイシートで簡単アップルパイ

こんにちは😀パン職人のむぎです🍞パン職人と謳っているのでもちろんパン作りは得意なんですが、実はケーキ作りも好きなんです✨仕事上、毎日パンを作っているとケーキ作りが息抜きになるんですよね😍🍰家族や友人の誕生日には良くホールケーキを作ってたし、...