ドーナツって美味しいけど、かの有名なミスドは並ばないと買えないし、コンビニのドーナツはカロリーが気になる…。なんて人も多いのではないですか？？
じゃあ家で作れば良いじゃん！！
と思う人もいるかもしれませんが、揚げる作業って結構めんどくさいんですよね😭
同じ悩み持ってる人も結構老いと思います💦
むぎ
でも大丈夫！！！
この作り方なら揚げないでOK🙆♀️なんとレンジで4分チンするだけ！
一撃でドーナツが作れる超簡単な方法を紹介します❤️
また、今回コーティングに使用したチョコは、大東カカオさんの『アンセム ピュアエクアドル』というチョコレートなんですが、甘さ控えめで、程よい酸味があり、甘い生地と相性抜群です👍
焼きドーナツの作り方
揚げないドーナツ🍩といってもオーブンで焼く方法もあります！
オーブンで焼くと周りがカリッとしてそれはそれで美味しいのですが、焼き時間が長く、パサつきやすくなってしまいます😭
レンジで作ると、蒸した状態になるので、なんと次の日でもしっとりふわふわ🫢
しかも、加熱時間も短く、あっという間に出来ちゃうメリットも❤️
面倒な作業にさよならして、カンタンに美味しくお菓子作りを楽しみましょう💪
🔽動画レシピはこちらから🔽
材料（100均のシリコン型6個分）
◆生地
- 薄力粉 60g
- グラニュー糖 40g
- 卵 1個
- 牛乳 40g
- 溶かしバター 30g
- ココアパウダー 10g
- ベーキングパウダー 3g
◆コーティング
- チョコレート（大東カカオ使用） 70〜80g
作り方
◆前準備
- 焼いた時に綺麗に剥がれるようにするために、型に薄く油を塗る（突起の部分も）
- バターを500W20〜30秒加熱し、溶かしバターにする
- コーティング用のチョコを使う直前に500W50〜60秒加熱して、溶かしておく
◆作り方
- 大きめのボウルに卵を割り、ホイッパーでしっかりほぐす
- グラニュー糖、溶かしバター、牛乳の順に入れ、その都度しっかり混ぜる
- 薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを振るって入れる
- ホイッパーでしっかり混ぜる
- 絞り袋に生地を入れる（スプーンで直接入れても良いですが、突起の部分につかないように注意）
- 型に均等に流し込む（生地が型の6割くらいまでが目安）
- 台に2〜3回優しくたたきつつけ、空気を抜く
- ラップ無しで、電子レンジに入れ、500W4分加熱する
- 表面に生っぽい生地がなければOK。生っぽい場合は再度20秒追加で加熱する
- 感想しないようにふんわりラップをかけ、型に入れたまま、粗熱をとる
- 型から優しく取り出したら、1度型を洗い、溶かしたコーティング用のチョコを均等に流し込む（スプーンで流したほうがやりやすいかも！）
- ドーナツを乗せて、チョコが固まるまで30分〜1時間冷蔵庫で冷やす
- 完成！！！
最後に…
今回はレンジで作る簡単な焼きドーナツの作り方を紹介しました！
揚げる作業が無いので片付けも楽だし、カロリーも気になりません👍
生地もチョコ、コーティングもチョコなので、チョコ好きさんには特にたまらないドーナツですね🍩
あっという間に作れるので、子供のおやつにもぴったりです😍
ぜひ作ってみてください✨
パン職人 むぎ🍞
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