パン教室

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【9月動画レッスン】リュスティックの気泡の入れ方を学ぶ(受付終了)

こんにちはむぎです🥐 やっと暑い夏にも終わりが見えてきましたね🌞 パン作りがしやすい時期に突入です🙆‍♀️ 9月は今までで1番リクエストの多かった『ハードパン』のレッスンです! 作るパンはハード系の基本とも言われる...
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毎月開催!オンラインレッスンとは?

初めまして!パン職人のむぎです🥐 この度は月に1回だけ開催してる『オンラインレッスン』に興味を持ってくださり、誠にありがとうございます🙏 「オンラインレッスンってそもそも何?」 「機械苦手な私でも大丈夫??」 と多...
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【8月動画レッスン】食パン食べ比べマニアックレッスン〜湯種製法、食感、味の違いを学ぶ〜(終了)

皆様お久しぶりです!! 7月は大きなイベントに個人で出店しており、その準備のためレッスンをお休みさせて頂きました💦 8月は通常通り、月1回の動画レッスンの募集を行いますので、詳細をこちらでお伝えいたします。 今回はただの...
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【6月動画レッスン】高加水パンを極める!超熟成!フルーツナッツショコラ(終了)

こんにちは!むぎです🍞 大変お待たせいたしました。6月のレッスンのご案内です! 作ってみたいパンのアンケートでも回答が多かった【ハード系のパン】のレッスンです。 「ハード系って上級者が作るパンでしょ?」 「挑戦した...
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5月スコーンのオンラインレッスンのお知らせ(終了)

大人気!【ピスタチオといちごミルクスコーン】レッスンのご案内です!今回は特別特典で【はちみつレモンティスコーン】のレシピ付き◎
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