パン教室 【2月動画レッスン】同じ生地で作る2種の折り込み食パン〜濃厚チョコマーブル食パン&ウールロールいちごチョコ食パン こんにちは〜✨パン職人のむぎです🥖 月一回の動画レッスンのご案内です! 2月のレッスンは一度は作ってみたい【折り込み食パン】のレッスンです🎄 しかも… 2種類の折り込み方法を教えちゃいます🙆♀️ 濃厚チ... 2024.01.22 パン教室
パン教室 【5日間限定】2023年!全過去レッスン再販決定 遅れてきたむぎからの【お年玉企画】として、今までどんなにお願いされても再販してこなかったレシピ(レッスン)を全てどど〜んと解放します😳 人数制限に達してて申し込めなかったレッスンあったので再販嬉しいです😍 とすでにたくさん... 2024.01.03 パン教室
パン教室 【1月動画レッスン】2種類の生地で食べ比べ!冬に食べたいミルクフランス〜サクふわなヴィエノワ&パリもちフィセル〜(終了) こんにちは〜✨パン職人のむぎです🥖 年末年始の忙しい時期にご覧頂き、ありがとうございます🙇♀️ 1月のレッスンはみなさんお待ちかねの【ミルクフランス】レッスンです🎄 しかも今回… 2種類の生地で食べ比べレッスンで... 2023.12.23 パン教室
パン教室 【12月動画レッスン】店舗販売してるものと同じレシピを伝授〜シュトレン2種〜(終了) こんにちは〜✨パン職人のむぎです🥖 12月のレッスンはみなさんお待ちかねの【シュトレン】レッスンです🎄 10月頃から少しずつシュトレンのお問い合わせも増えてきて、みなさんの関心度の高さが伺えます👏 今年はシュトレンの卸も... 2023.11.25 パン教室
パン教室 【11月動画レッスン】折り込みなし&茹でない新食感のクロワッサンベーグル(終了) こんにちは!パン職人のむぎです🍞 インスタではシュトレンの準備に取り掛かってるパン屋も多く、ドライフルーツを洋酒漬けしたり、レシピを考えたりと、ちょっとずつ私も準備に取り掛かってるところです🎄(12月レッスンメニュー予定) で... 2023.10.27 パン教室
パン教室 【10月動画レッスン】プロの技を伝授!秋の味覚たっぷりのこねないカンパーニュ(終了) こんにちは!パン職人のむぎです🍞 今日は10月のオンラインレッスンのご紹介です✨ 実は今回のメニューはみなさんから寄せられた声を元に、レシピ考案しました!! 特に多かったのが「ハードパンに挑戦したい!」「家でハー... 2023.09.25 パン教室
パン教室 【9月動画レッスン】リュスティックの気泡の入れ方を学ぶ(受付終了) こんにちはむぎです🥐 やっと暑い夏にも終わりが見えてきましたね🌞 パン作りがしやすい時期に突入です🙆♀️ 9月は今までで1番リクエストの多かった『ハードパン』のレッスンです! 作るパンはハード系の基本とも言われる... 2023.08.26 パン教室
パン教室 毎月開催!オンラインレッスンとは? 初めまして!パン職人のむぎです🥐 この度は月に1回だけ開催してる『オンラインレッスン』に興味を持ってくださり、誠にありがとうございます🙏 「オンラインレッスンってそもそも何?」 「機械苦手な私でも大丈夫??」 と多... 2023.08.22 パン教室
パン教室 【8月動画レッスン】食パン食べ比べマニアックレッスン〜湯種製法、食感、味の違いを学ぶ〜(終了) 皆様お久しぶりです!! 7月は大きなイベントに個人で出店しており、その準備のためレッスンをお休みさせて頂きました💦 8月は通常通り、月1回の動画レッスンの募集を行いますので、詳細をこちらでお伝えいたします。 今回はただの... 2023.07.26 パン教室
パン教室 【6月動画レッスン】高加水パンを極める!超熟成!フルーツナッツショコラ(終了) こんにちは!むぎです🍞 大変お待たせいたしました。6月のレッスンのご案内です! 作ってみたいパンのアンケートでも回答が多かった【ハード系のパン】のレッスンです。 「ハード系って上級者が作るパンでしょ?」 「挑戦した... 2023.05.31 パン教室