手作りパン

パンレシピ

【サクふわ】絶対に腹割れする!何度もリピしたくなるプレーンスコーン

見た目は素朴ですが、粉の味が香ばしく感じられ、プレゼントすると絶賛されるこのスコーン✨ 外はサクサク、中はふわっと♪ 「作ったことはあるけど、腹割れせず、重たいスコーンになった…。」って人も多いはず😭 むぎ 今回は『絶対...
パン教室

【5月動画レッスン】冷やして食べる!とろとろ生クリームパン

こんにちは〜✨パン職人のむぎです🥖 月1回の動画レッスンのご案内です! 5月のレッスンはこれから暑くなる時期に向けてぴったりなレッスン内容です🍈 実は今回のレッスンは生徒さんからのリクエストメニュー! パンでは御法...
パンレシピ

【パン屋を再現】実は超簡単!パリッと焼けるソーセージフランス

今日紹介するのは子供から大人まで、み〜んな大好きなソーセージを使ったパンです🍞 これパン屋とかで見かけること多くないですか??✨ そして、ついつい買っちゃうんですよね! ソーセージの美味しい脂を吸収したしっとりした中の生...
パンレシピ

【袋で5分揉むだけ】アレを使って時短!ふわっふわガーリックバターフォカッチャ

大人気フォカッチャシリーズです!! 袋で揉むだけだから、洗い物も少ないし、手も汚れない🖐️ むぎ 発酵も1回しか取らないので、サッと作りたい時におすすめです❤️ フォカッチャレシピは毎回大好評なので、ぜひ作ってみてくだ...
パンレシピ

【翌日でもしっとり】プレゼントにもぴったり!桜の花香る2種の桜あんぱん

段々暖かかくなってきて、気がつけば春ですね🌸 今日紹介するパンは、ひな祭りや、卒業、入園などのプレゼントにもぴったりな見た目も可愛い『春の桜あんぱん』です☘️ 生地は卵黄を多めに入れて、あんこに負けないコクのある生地に仕上げま...
パンレシピ

【作り置きして冷凍】30分で3種類完成!こねないから大量でも楽々!1個10円のコスパ最強パン

今日紹介するパンは パンは買うものと思ってる人 最近忙しくてパン作りから離れてしまってる人 そんな方に作って欲しいパンです! だって… 発酵時間なしで 完成までたったの30分 捏ねない...
パンレシピ

【朝の30分で焼きたて】ボウル1つで作れるコネないコーンフォカッチャ

きました!大人気シリーズのフォカッチャ👏👏 色々なフォカッチャレシピをYouTubeで公開しているのですが、最近こんなコメントを頂きました。 フォカッチャレシピとても簡単で失敗もしないので、よく作ってます🍞 こねないシ...
パンレシピ

【焼くまで10分】次の日までしっとり食感が続く揚げないドーナツの作り方

ドーナツって美味しいけど、かの有名なミスドは並ばないと買えないし、コンビニのドーナツはカロリーが気になる…。なんて人も多いのではないですか?? じゃあ家で作れば良いじゃん!! と思う人もいるかもしれませんが、揚げる作業って...
パンレシピ

【60秒浸すだけ】最短でお店の味!究極にふわとろな極厚フレンチトースト

今回はどのご家庭にも常備されてるパンNO.1の食パン🍞を使って、ふわっふわ食感の、口に入れたらとろ〜んとなるようなフレンチトーストを作っていこうと思います! 4枚切りなどの、厚切りの食パンの方がふわっふわ感を楽しめるのですが、ご家庭...
パンレシピ

【もう買わない】1個108円!スタバの半額以下で作れるチョコスコーン

スタバのレジ横のフードの定番といえば、【スコーン】ですよね😄 しかも、スタバで1番人気のフードらしいですよ🏆 程よい甘さとサクホロの食感はコーヒーやラテに合いますよね〜☕️ 私は少し焼き直して、周りをもっとサクっ...
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