パン教室 【5月動画レッスン】冷やして食べる!とろとろ生クリームパン
こんにちは〜✨パン職人のむぎです🥖
月１回の動画レッスンのご案内です！
5月のレッスンはこれから暑くなる時期に向けてぴったりなレッスン内容です🍈
実は今回のレッスンは生徒さんからのリクエストメニュー！
パンでは御法...
パン教室
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パンレシピ 【パン屋を再現】実は超簡単！パリッと焼けるソーセージフランス
今日紹介するのは子供から大人まで、み〜んな大好きなソーセージを使ったパンです🍞
これパン屋とかで見かけること多くないですか？？✨
そして、ついつい買っちゃうんですよね！
ソーセージの美味しい脂を吸収したしっとりした中の生...
パン教室 【4月動画レッスン】中種法で作る『ザクふわメロンパン』
こんにちは〜✨パン職人のむぎです🥖
月１回の動画レッスンのご案内です！
4月のレッスンは中種法で作る【メロンパン】のレッスンです🍈
メロンパンって基本はどのレシピで作ってもある程度は美味しいけど、パン生地がパサついてたり...
パンレシピ 【翌日でもしっとり】プレゼントにもぴったり！桜の花香る2種の桜あんぱん
段々暖かかくなってきて、気がつけば春ですね🌸
今日紹介するパンは、ひな祭りや、卒業、入園などのプレゼントにもぴったりな見た目も可愛い『春の桜あんぱん』です☘️
生地は卵黄を多めに入れて、あんこに負けないコクのある生地に仕上げま...
パン教室 【3月動画レッスン】2種類の食感が楽しめる『ベーグル』
こんにちは〜✨パン職人のむぎです🥖
月１回の動画レッスンのご案内です！
３月のレッスンはベーグル嫌いが作る【本気のベーグル】のレッスンです🎄
実は私…ベーグルが苦手でした。
独特の歯応え
パサついてて喉か...
パンレシピ 【ワンボウルで簡単】しっとりを追求したプロの味！抹茶とクリームチーズのマフィン
今回は私が一番好きな食べ物と豪語してる『抹茶🍵』を使ったマフィンのレシピを紹介します！
国内だけでなく、海外の方からも抹茶は人気が高く、抹茶の飲み物やお菓子、デザートなどたくさんの商品が売られてますね！
マフィンは材料をボウル...
パンレシピ 【朝の30分で焼きたて】ボウル1つで作れるコネないコーンフォカッチャ
きました！大人気シリーズのフォカッチャ👏👏
色々なフォカッチャレシピをYouTubeで公開しているのですが、最近こんなコメントを頂きました。
フォカッチャレシピとても簡単で失敗もしないので、よく作ってます🍞
こねないシ...
パンレシピ 【焼くまで10分】次の日までしっとり食感が続く揚げないドーナツの作り方
ドーナツって美味しいけど、かの有名なミスドは並ばないと買えないし、コンビニのドーナツはカロリーが気になる…。なんて人も多いのではないですか？？
じゃあ家で作れば良いじゃん！！
と思う人もいるかもしれませんが、揚げる作業って...
パンレシピ 【60秒浸すだけ】最短でお店の味！究極にふわとろな極厚フレンチトースト
今回はどのご家庭にも常備されてるパンNO.1の食パン🍞を使って、ふわっふわ食感の、口に入れたらとろ〜んとなるようなフレンチトーストを作っていこうと思います！
4枚切りなどの、厚切りの食パンの方がふわっふわ感を楽しめるのですが、ご家庭...
パン教室 【2月動画レッスン】同じ生地で作る2種の折り込み食パン〜濃厚チョコマーブル食パン&ウールロールいちごチョコ食パン
こんにちは〜✨パン職人のむぎです🥖
月一回の動画レッスンのご案内です！
２月のレッスンは一度は作ってみたい【折り込み食パン】のレッスンです🎄
しかも…
2種類の折り込み方法を教えちゃいます🙆♀️
濃厚チ...