パン教室 【9月動画レッスン】型なし捏ねないカンパーニュ〜少量のイーストで作る低温長時間発酵〜
初めてのパン作りでも大丈夫！外はカリッと中はふんわり。カンパーニュならシンプルな材料で、本格的な味が楽しめます。家庭で焼く喜びを、ぜひ体験してみてください！
こんにちは！パン職人のむぎです😄
月１回の動画レッスンのご案内です！...
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パンレシピ 【材料４つ】混ぜて切って焼くだけ！毎日焼きたい初心者向けリュスティック
こんにちは！パン職人のむぎです🍞
今日はボウルひとつで完結する簡単なリュスティックの作り方を紹介します🍞
このパンを作った日はなんと…
出産5日後なんです笑👶
体力的にはまだきついけど、どうしてもパンを作りたくなっ...
パン教室 【8月動画レッスン】チーズフォンデュダッチブレッド〜パリパリ食感にとろ〜りチーズクリーム〜
こんにちは〜✨パン職人のむぎです🥖
月１回の動画レッスンのご案内です！
3分あれば読み終わるので、最後まで読んでくださいね！
8月のメニューは【ダッチブレッド】です🍞
ダッチブレッドとは…？
「ダッチ...
パンレシピ 【1個18円】こね時間1分&材料5つ！誰でも作れるカリふわっベーグル
ベーグルってパン作りの中でも材料も少なく、作りやすいから初心者におすすめのパン作りのひとつです！
ただ、茹でる工程と成形があるので、そのポイントを分かりやすく紹介します🥯
水分量が少ないので、硬く感じるかもしれませんが、発酵を...
パン教室 【7月動画レッスン】そっと持たないと潰れちゃう！極上ふわふわイーストドーナツ
こんにちは〜✨パン職人のむぎです🥖
月１回の動画レッスンのご案内です！
3分あれば読み終わるので、最後まで読んでくださいね！
6月は出産もあり、一度レッスンはお休みさせて頂きました🙏ありがとうございます😄
7月のレ...
パンレシピ 【5分混ぜるだけ】揚げずにカリふわっ！子供も食べやすい焼きカレーパン
今日作るカレーパンは①揚げない②捏ねない③洗い物が少ないと言う【やらないことづくし】のカレーパンです🍛
①揚げてないのに、揚げたようなカリッとした食感！
②捏ねてないのにふわふわで、子供でも食べやすい！
③耐熱容器の中で...
パンレシピ 【90分で完成】こねない！簡単なのに本格的！家族も喜ぶベーコンチーズフランス
大人気こねないパン作りシリーズ👏👏
今日はハード系のお惣菜パンをなんと90分で焼き上げていきます🥖
ハード系といっても、歯切れの良く、サクッとした配合にしたので、お子様でも食べやすい生地です😄
材料もシンプルだし、作業も...
パンレシピ 【こねずに簡単】初心者でも作れるカップメロンパン
みんな大好きメロンパン🍈
クッキー生地作って、生地捏ねて、包んで、模様つけて焼いて…
いざ作ると作業量も多いし、工程も多くて「意外と作るの大変なんだ。」とびっくりしたことある人も多いはず💦
なので今回は、なるべく工程を少...
パン教室 【5月動画レッスン】冷やして食べる!とろとろ生クリームパン
こんにちは〜✨パン職人のむぎです🥖
月１回の動画レッスンのご案内です！
5月のレッスンはこれから暑くなる時期に向けてぴったりなレッスン内容です🍈
実は今回のレッスンは生徒さんからのリクエストメニュー！
パンでは御法...
パンレシピ 【パン屋を再現】実は超簡単！パリッと焼けるソーセージフランス
今日紹介するのは子供から大人まで、み〜んな大好きなソーセージを使ったパンです🍞
これパン屋とかで見かけること多くないですか？？✨
そして、ついつい買っちゃうんですよね！
ソーセージの美味しい脂を吸収したしっとりした中の生...