ホットサンドメーカーが無くても簡単に作れて、一度食べたら絶対にハマるホットサンドを紹介します！
アメリカで定番のホットサンドである「ツナメルト」は、SNS上でも大人気🔥
ツナとチーズを食パンではさみトーストしたサンドイッチのことですが、サンドされているチーズがとろっとろに溶けて（＝メルト）いるのが最大の特徴です🧀
今回はお野菜もプラスして、1つでも十分食べごたえがあり、栄養もしっかり摂れる朝食にぴったりなホットサンドの作り方を紹介します🍳
ツナメルトのホットサンドの作り方
トロッと溶けたチーズとツナ、トーストの香ばしさがおいしいサンドイッチを作っていきます✨
フライパンで簡単に作れるのもいいですね🙆♀️
ぜひ熱々のうちにお召し上がりください！
🔽動画レシピはこちらから🔽
材料
- 食パン（6枚切り） 2枚
- チーズ お好みで（スライスチーズやピザ用チーズなど）
- 目玉焼き 1個
- キャベツ 100g
- ツナ缶 1個
- マヨネーズ 大さじ2
- 黒胡椒 お好みで
- 塩 少々（キャベツの塩揉み用）
- 無塩バター 10g
作り方
- キャベツを千切りにして、塩を少々振りしっかり混ぜる
- 10分ほど置いておき、水分が出てきたら水気を絞る（その間に目玉焼きを作る）
- 油をきったツナ、マヨネーズ、黒胡椒をいれ混ぜる
- 食パンの上にチーズ、③の野菜、目玉焼き、チーズ、食パンの順に乗せる（撮影時はさけるチーズを使用しました！）
- フライパンを中火で熱し、温まったら弱火にしてバターを半分入れる
- サンドした食パンを入れて、フライ返しで押し付けながらこんがり焼き色がつくまで焼く。
- ひっくり返して残り半分のバターを入れたら、もう片面もこんがり焼き色がつくまで焼く
- 半分にカットする。
ポイント
- 火加減が強いとチーズが溶ける前にパンが焦げてしまうので、弱火でじっくりこんがり焼きます
- フライ返しで押し付けるように焼くことで、綺麗な焼き色がつきます
最後に…
アメリカで定番のツナメルトサンドをご紹介しました！
バターでこんがり焼いた食パンからとろ〜り溶け出すチーズが絶品です😋
キャベツの甘さに、ツナの旨味が加わり、食べ応えもばっちりなので、ぜひお試しください♪
パン職人 むぎ🍞
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