パンレシピ 【神ふわっ!】可愛い成形のラズベリーブリオッシュ こんにちは!パン職人のむぎです🥐 今日はちょっと変わった成形で、見た目も可愛く、ついプレゼントしたくなるようなパンを紹介します☺️ 今回はコッタさんで購入したマフィン型を使用していますが、お家にあるオーブン対応の容器であれば、... 2023.08.18 パンレシピレシピ
パンレシピ 【神技】知らなきゃ損!唯一無二のパン 実はこのパン、なんとなくインスタを見てた時に、海外の方がやられてて、 「なんだこのパンは‼️」 と衝撃を受けて試作し出したのが始まりです笑 なので、「このパンの名前は??」と言われると正直正解がよくわからないです…💦 ... 2023.08.11 パンレシピレシピ
パンレシピ 【材料3つ】簡単レンジで6分!ふわふわチーズ蒸しパン ふっくらもちもち柔らかな蒸しパンは子供から大人まで、昔から人気のあるパンです🍞 蒸しパンは小麦粉、卵、牛乳、砂糖などよく家にある材料で作れるのですが、蒸すのが面倒なんですよね💦 そもそも蒸し器持ってない方も多いし(私も…)、フ... 2023.08.08 パンレシピレシピ
レシピ 【甘くてふわっふわ!】100均の型紙で作る超簡単ちぎりパン 最近は100均の製菓製パンコーナーがとても充実してて、何も用なくてもついウロウロしにいってしまいます笑🍞 そこで見つけたのが『ちぎりパン用トレー』です👀 食パンの型紙は見たことあったのですが、ちぎりパン用は初見!! ... 2023.08.06 レシピ道具、材料
パン教室 【8月動画レッスン】食パン食べ比べマニアックレッスン〜湯種製法、食感、味の違いを学ぶ〜(終了) 皆様お久しぶりです!! 7月は大きなイベントに個人で出店しており、その準備のためレッスンをお休みさせて頂きました💦 8月は通常通り、月1回の動画レッスンの募集を行いますので、詳細をこちらでお伝えいたします。 今回はただの... 2023.07.26 パン教室
パンレシピ 【オーブン不要】チーズ好きにはたまらないダブルチーズパン いきなりですが、女子ってチーズ好きですよね?笑 のびるチーズは写真に撮りたいし、とろけるチーズはトッピングしたいし! チーズがかかってるとなんでも美味しそうに見えるのは私だけですか?笑 (どうでも良い前置きは置い... 2023.06.11 パンレシピレシピ
パン教室 【6月動画レッスン】高加水パンを極める!超熟成!フルーツナッツショコラ(終了) こんにちは!むぎです🍞 大変お待たせいたしました。6月のレッスンのご案内です! 作ってみたいパンのアンケートでも回答が多かった【ハード系のパン】のレッスンです。 「ハード系って上級者が作るパンでしょ?」 「挑戦した... 2023.05.31 パン教室