パンレシピ 【型不要】誰でもできる！冷凍パイシートで簡単アップルパイ
こんにちは😀パン職人のむぎです🍞
パン職人と謳っているのでもちろんパン作りは得意なんですが、実はケーキ作りも好きなんです✨
仕事上、毎日パンを作っているとケーキ作りが息抜きになるんですよね😍🍰
家族や友人の誕生日には良く...
手作り パン
パンレシピ 
パン教室 【10月動画レッスン】プロの技を伝授！秋の味覚たっぷりのこねないカンパーニュ（終了）
こんにちは！パン職人のむぎです🍞
今日は10月のオンラインレッスンのご紹介です✨
実は今回のメニューはみなさんから寄せられた声を元に、レシピ考案しました！！
特に多かったのが「ハードパンに挑戦したい！」「家でハー...
パンレシピ 【誰でもできる】秋の味覚を満喫！栗あんぱん
秋の食べ物といえば、みんな大好き『芋・栗・かぼちゃ』ですね！！（ですよね？笑）
ホクホクのさつまいもに、搾りたてのモンブラン、かぼちゃの煮物🎃想像しただけでよだれが出てきそうです☺️
今回はそんな秋の三大食材の...
パンレシピ 【型不要】翌日でもふわっふわ！定番コッペパンレシピ
今日紹介するのは、我が家では定番のコッペパン🥪
シンプルにそのまま食べても美味しいけど、コッペパンと言えば、具材挟みたくなりますよね😄
よく作るのはたまごサラダを挟んだやつ！🥚
基本的に家にはたまごをストックしてるタイプ...
パンレシピ 【スタバ越え】しっとりふわふわ！初めてでも作れる🎵
最近は「〇〇専門店」って増えてますね！！
食パン専門店に始まり、ドーナツ専門店やコッペパン専門店！カレーパン専門店も見たことあります🍛
そして最近、駅の構内で見つけたのが【シナモンロール専門店】！！気になって見に行ったら1個4...
パンレシピ 【まるで本物】ハロウィンに作ったら喜ばれるかぼちゃパン🎃
あっという間に９月になりましたねー！
秋のイベントといえば、ハロウィン！
コスプレで楽しむのもいいけれど、今年は子どもと一緒に手作りのかわいいお菓子を作ってみませんか？
今回は、『お菓子作りが苦手な方』や『他の方と差をつ...
パンレシピ 【完全版】イタリア人に教わったポリ袋で作る耳まで美味しい本格ピザ
こんにちは！むぎです🍞
ピザといえば、大人数でワイワイ食べることが多かったので、楽しいイメージがあるむぎです笑
あなたはお家でピザ作りされたことありますか？✨
ピザ🍕は宅配ピザを想像する方が多いですが、手作りならお好みの...
パン教室 【９月動画レッスン】リュスティックの気泡の入れ方を学ぶ（受付終了）
こんにちはむぎです🥐
やっと暑い夏にも終わりが見えてきましたね🌞
パン作りがしやすい時期に突入です🙆♀️
９月は今までで1番リクエストの多かった『ハードパン』のレッスンです！
作るパンはハード系の基本とも言われる...
パン教室 毎月開催！オンラインレッスンとは？
初めまして！パン職人のむぎです🥐
この度は月に１回だけ開催してる『オンラインレッスン』に興味を持ってくださり、誠にありがとうございます🙏
「オンラインレッスンってそもそも何？」
「機械苦手な私でも大丈夫？？」
と多...
パンレシピ 【神ふわっ！】可愛い成形のラズベリーブリオッシュ
こんにちは！パン職人のむぎです🥐
今日はちょっと変わった成形で、見た目も可愛く、ついプレゼントしたくなるようなパンを紹介します☺️
今回はコッタさんで購入したマフィン型を使用していますが、お家にあるオーブン対応の容器であれば、...