パン教室 【5日間限定】2023年！全過去レッスン再販決定
遅れてきたむぎからの【お年玉企画】として、今までどんなにお願いされても再販してこなかったレシピ（レッスン）を全てどど〜んと解放します😳
人数制限に達してて申し込めなかったレッスンあったので再販嬉しいです😍
とすでにたくさん...
パン教室
パン教室 
パンレシピ 【パリッふわっ】焼きたては格別！チーズ溢れるめんたい塩パン
こんにちは！パン職人のむぎです🍞
以前塩パンのレシピを紹介したら
アレンジレシピ知りたいです🙏
とメッセージ頂きました✨
塩パンはそのままでももちろん美味しいけど、私の大好きな塩パンのアレンジレシピがあるので、...
パンレシピ 【パイシートで簡単】レンジで作る時短カスタード入りチョココロネ
「以前紹介していたアップルパイ何度も作ってます🍎」
「他にもパイシートを使ったレシピ知りたいです🙏」
というコメントを頂きましたー😄
アップルパイ！？なんの話？😳って方はこちらの動画を見てね🔽
というこ...
パン教室 【1月動画レッスン】2種類の生地で食べ比べ！冬に食べたいミルクフランス〜サクふわなヴィエノワ＆パリもちフィセル〜（終了）
こんにちは〜✨パン職人のむぎです🥖
年末年始の忙しい時期にご覧頂き、ありがとうございます🙇♀️
1月のレッスンはみなさんお待ちかねの【ミルクフランス】レッスンです🎄
しかも今回…
2種類の生地で食べ比べレッスンで...
パンレシピ 【粉の違いを比較・検証】パン作りで絶対に知っておくべき小麦粉の違い
いつもご覧いただきありがとうございます☺️
パン職人のむぎです🍞
今回はいつもとは少し違って検証レシピの紹介です！
私が何も知識のないままパン作りを始めた頃の一番の衝撃は…
むぎ
小麦粉にもいろいろな種類があるんだ...
パン教室 【12月動画レッスン】店舗販売してるものと同じレシピを伝授〜シュトレン２種〜（終了）
こんにちは〜✨パン職人のむぎです🥖
12月のレッスンはみなさんお待ちかねの【シュトレン】レッスンです🎄
10月頃から少しずつシュトレンのお問い合わせも増えてきて、みなさんの関心度の高さが伺えます👏
今年はシュトレンの卸も...
パンレシピ 【万能生地】バター・卵不使用！コスパ最強チーズ溢れる惣菜パン
今日紹介するのは【基本の惣菜パン】のレシピです😄
フィリングは惣菜系なら、何にでも合うので、冷蔵庫の余り物や、残り物のおかずで代用OK🙆♀️
アレンジ無限大の超万能な惣菜生地です！
むぎ
バターや卵も不使用なので、小さ...
パンレシピ 【型不要】混ぜて焼くだけ！絶対失敗しない超高加水フォカッチャ
みんな大好きフォカッチャシリーズ第２弾です👏
第１弾の『【作業時間10分】世界一簡単な高加水フォカッチャ！』は私のレシピ史上、断トツでつくレポ（作った報告）が多く、今だに大人気のレシピになりました❤️
たくさんの方に作って頂き...
パン教室 【11月動画レッスン】折り込みなし＆茹でない新食感のクロワッサンベーグル（終了）
こんにちは！パン職人のむぎです🍞
インスタではシュトレンの準備に取り掛かってるパン屋も多く、ドライフルーツを洋酒漬けしたり、レシピを考えたりと、ちょっとずつ私も準備に取り掛かってるところです🎄（12月レッスンメニュー予定）
で...
パンレシピ 【朝の作業時間20分！？】初心者でも失敗せずに作れるコーンマヨパン
こんにちはパン職人のむぎです🍞
「小さい頃1番食べてたパンは何ですか？」と聞かれたら「コーンマヨパン🌽」と即答できるくらい大好きだったパン！それがコーンパン🌽です！
家の近くのパン屋に母と行く時は、絶対にコーンマヨパンを買って...