パンレシピ 【神ふわっ！】可愛い成形のラズベリーブリオッシュ
こんにちは！パン職人のむぎです🥐
今日はちょっと変わった成形で、見た目も可愛く、ついプレゼントしたくなるようなパンを紹介します☺️
今回はコッタさんで購入したマフィン型を使用していますが、お家にあるオーブン対応の容器であれば、...
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パンレシピ 【神技】知らなきゃ損！唯一無二のパン
実はこのパン、なんとなくインスタを見てた時に、海外の方がやられてて、
「なんだこのパンは‼️」
と衝撃を受けて試作し出したのが始まりです笑
なので、「このパンの名前は？？」と言われると正直正解がよくわからないです…💦
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パンレシピ 【材料３つ】簡単レンジで６分！ふわふわチーズ蒸しパン
ふっくらもちもち柔らかな蒸しパンは子供から大人まで、昔から人気のあるパンです🍞
蒸しパンは小麦粉、卵、牛乳、砂糖などよく家にある材料で作れるのですが、蒸すのが面倒なんですよね💦
そもそも蒸し器持ってない方も多いし（私も…）、フ...
レシピ 【甘くてふわっふわ！】100均の型紙で作る超簡単ちぎりパン
最近は100均の製菓製パンコーナーがとても充実してて、何も用なくてもついウロウロしにいってしまいます笑🍞
そこで見つけたのが『ちぎりパン用トレー』です👀
食パンの型紙は見たことあったのですが、ちぎりパン用は初見！！
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パン教室 【８月動画レッスン】食パン食べ比べマニアックレッスン〜湯種製法、食感、味の違いを学ぶ〜（終了）
皆様お久しぶりです！！
７月は大きなイベントに個人で出店しており、その準備のためレッスンをお休みさせて頂きました💦
8月は通常通り、月１回の動画レッスンの募集を行いますので、詳細をこちらでお伝えいたします。
今回はただの...
パンレシピ 【こねずに作る】パン屋にある外パリッ！なベーコンエピ
「小さい頃、母がパン屋で買ってるのを見た時は、なんだこの形！」と驚いた記憶のあるエピ！
そして、初めてパン屋で成形した時、「こうやったらエピの形になるんだ！」と謎が解けた気がしました。
パン屋で働いていた時は、何十個と一気にあ...
パンレシピ 【オーブン不要】チーズ好きにはたまらないダブルチーズパン
いきなりですが、女子ってチーズ好きですよね？笑
のびるチーズは写真に撮りたいし、とろけるチーズはトッピングしたいし！
チーズがかかってるとなんでも美味しそうに見えるのは私だけですか？笑
（どうでも良い前置きは置い...
パンレシピ 【カリじゅわ！】バター溢れるトリュフ塩パンレシピ
暑い日の塩分補給に！流行りのトリュフ塩パンをお家で作ってみませんか？
パン教室 【６月動画レッスン】高加水パンを極める！超熟成！フルーツナッツショコラ（終了）
こんにちは！むぎです🍞
大変お待たせいたしました。6月のレッスンのご案内です！
作ってみたいパンのアンケートでも回答が多かった【ハード系のパン】のレッスンです。
「ハード系って上級者が作るパンでしょ？」
「挑戦した...
パンレシピ 【作業時間たったの10分】混ぜて焼くだけ！もちもちフォカッチャ
外側はカリッと、中はもちもち食感のフォカッチャレシピを紹介します！
パン作りが初めての方でも、作りやすい簡単レシピです。
材料もシンプルなので思い立った時にすぐに作れるのもいいですね！
そのまま食べてももちろん美味しいで...