パン作り初心者

実はこのパン、なんとなくインスタを見てた時に、海外の方がやられてて、 「なんだこのパンは‼️」 と衝撃を受けて試作し出したのが始まりです笑 なので、「このパンの名前は？？」と言われると正直正解がよくわからないです…💦 ...

ふっくらもちもち柔らかな蒸しパンは子供から大人まで、昔から人気のあるパンです🍞 蒸しパンは小麦粉、卵、牛乳、砂糖などよく家にある材料で作れるのですが、蒸すのが面倒なんですよね💦 そもそも蒸し器持ってない方も多いし（私も…）、フ...

「小さい頃、母がパン屋で買ってるのを見た時は、なんだこの形！」と驚いた記憶のあるエピ！ そして、初めてパン屋で成形した時、「こうやったらエピの形になるんだ！」と謎が解けた気がしました。 パン屋で働いていた時は、何十個と一気にあ...

いきなりですが、女子ってチーズ好きですよね？笑 のびるチーズは写真に撮りたいし、とろけるチーズはトッピングしたいし！ チーズがかかってるとなんでも美味しそうに見えるのは私だけですか？笑 （どうでも良い前置きは置い...

暑い日の塩分補給に！流行りのトリュフ塩パンをお家で作ってみませんか？

外側はカリッと、中はもちもち食感のフォカッチャレシピを紹介します！ パン作りが初めての方でも、作りやすい簡単レシピです。 材料もシンプルなので思い立った時にすぐに作れるのもいいですね！ そのまま食べてももちろん美味しいで...